L'hôtellerie
L'Insee mesure un taux d'occupation de 62,3 % sur 2025 quand les panels professionnels annoncent 66,5 %. Le champ n'est pas le même, et l'écart se propage dans toutes les analyses qui mélangent les deux sources. La taxe de séjour, elle, atteint 15,93 € par personne et par nuitée dans un palace parisien.
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Paru 2 oct. 9min Rubrique HôtelRevPAR, taux d'occupation, prix moyen : les indicateurs et leurs pièges
Ce que mesure chacun des trois indicateurs hôteliers, comment ils se calculent, et pourquoi l'Insee et les panels professionnels ne donnent pas le même taux d'occupation pour la même année.
- Paru 10 sept. 10min Rubrique Hôtel
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- Paru 19 août 9min Rubrique Hôtel
Centrales de réservation : commissions, parité tarifaire, désintermédiation
Le contrat entre un hôtel français et une plateforme de réservation ne peut être qu'un mandat. Ce que la loi interdit d'y écrire, ce que la commission devient dans les comptes, et ce que le direct rapporte vraiment.